Aubergine in Bamberg

Das beste Essen, das wir seit langem hatten! Wie waren zu Zweit und haben uns durch das Vorspeisen-Allerlei probiert - absolut zu empfehlen. So kann man vieles verschiedene kosten und das, was am besten war, einfach nachbestellen.

Mehr als lecker. Ein ganz besonderes, wirklich wunderbares Geschmackserlebnis war dieser Abend. Die Speisen inklusive des Nachtischs waren auf das feinste abgestimmt gewürzt, wirklich meisterhaft. Das Glas libanesischen Weißweins sowie die freundliche und aufmerksame Bedienung rundete das Festmahl ab. Und wenn jetzt noch die Beleuchtung in dem Restaurant ein ganz klein wenig gemütlicher wird (z.B. durch Leuchten auf den Tischen statt an der Decke), wird das Aubergine perfekt.

Authentisch lecker und mega nette Bedienungen!Ein Hotspot in Bamberg

Schönes kleines libanesisches Restaurant mit verschiedenen Gerichten wie Humus, Grillgemüse etc. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich. Mal was anderes als fränkische Küche.

Sehr freundliche Menschen und gutes ,leckeres ,sehr bekömmliches Essen

War das erste mal Libanesisch Essen, wir fanden das Essen Super lecker und eine sehr freundliche Bedingungen. Kann man nur Empfehlen.

Aufgrund einer Kritik an meiner Kritik über ein Bamberger Restaurant nun mal (m)ein Geheimtipp für Bamberg: Das Aubergine. Freundlichkeit, Qualität und ein Preis Leistungsverhältnis, das in dieser Stadt seines gleichen sucht.

Sehr gutes Essen und das Personal ist sehr freundlich. Wir werden wieder kommen.

Gutes Essen und eine mehr als freundliche Bedienung!

Sehr leckere Vorspeisen, freundlicher Service

Gute Auswahl an vegetarischen Vorspeisen von denen man auch gut satt wird. Riesen Auswahl für Fleischliebhaber. Super freundliche Inhaber. Die Qualität und das Preis-Leistungs-Verhältnis passt 👌

Heute die 5 verschiedene Vorspeisen gekostet. Leckere spannende Gerichte, schmeckten alle sehr frisch! Sehr nette Bedienung! Würde jederzeit nochmal hin gehen! Sehr empfehlenswert!

Super leckere Küche mit netten Personal... Die Varianten der Vorspeisen sind der absolute Hammer!!!

Sehr geiles authentisches Essen. Netter, kinderfreundlicher und kompetenter Service. Wir kommen gerne wieder!

Sehr, sehr, sehr geniales Essen!

Sehr leckeres Essen, gemütliche Atmosphäre und super freundlicher und zuvorkommender Service!

Sehr gutes libanesisches Essen, liebevoll zubereitet und immer wieder ein Genuss.

Super Essen, aber echt kleine Portionen zu hohen Preisen. Ich bin leider etwas im Zwiespalt. Geschmacklich fand ich die gemischten Vorspeisen (vegetarisch) sehr lecker und frisch war auch alles, aber der Preis von knapp 15€ war für das, was man bekommen hat, einfach viel zu hoch. Zwei Falafel, etwas Humus, Tabouleh, Auberginen und ein paar Kartoffeln. Hierbei - ohne Fisch und Fleisch - ist der Wareneinsatz ja minimal. Auch die Getränke (groß heißt hier 0,3l) waren einfach echt zu teuer. Die Einrichtung ist etwas karg und lieblos, aber noch ganz ok. Insgesamt würde ich jedoch nicht mehr hingehen, da es für mich für das Gebotene einfach deutlich zu teuer ist.

Dankeschön, das Essen war super lecker, sehr freundliches Personal, alles hat gepasst, wir kommen gerne wieder und wir werden sie auf jeden Fall weiter empfehlen😊

Super Preise und sehr leckeres Essen. Am besten reservieren da das Lokal etwas klein ist. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich.

Ein Sehr authentisches und tolles Restaurant in Bamberg. Endlich mal ein Restaurant dass kein Grieche, Italiener oder Asiate ist, nicht dass diese Küchen nicht schmecken, aber Aubergine bringt endlich mal bisschen Abwechslung in Bambergs Gastronomie. Es werden schmackhafte libanesische Speisen und Getränke angeboten. Einfach hingehen und sich vom Personal aufklären lassen, dieses ist sehr freundlich und hilfsbereit. Haben schon schöne, schmackhafte Abende hier verbracht. Weiter so Aubergine!

Super leckeres Essen und nette Bedienung! Sowohl Abendessen als auch der Brunch haben uns überzeugt.

Geniales Essen, netter und zuvorkommende Service Wir waren gestern zum ersten mal im Aubergine und gleich sehr begeistert. Das Essen war sehr lecker und auch sehr liebevoll zubereitet. Auf Empfehlung haben wir zunächst einen gemischten Vorspeisenteller gegessen, der einfach genial war. Man merkte, dass hier nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten verwendet wurden. Gleiches gilt natürlich für die Hauptgerichte und den Mokka als Nachtisch. Deshalb absolute Weiterempfehlung!

Das Essen ist ausgezeichnet gut. Die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend! Ein sehr zu empfelender Ort zum deftig frühstücken oder auch zu Abend zu essen!

Sehr lecker

Hervorragend!

Sehr leckeres Essen und herzlicher Service. Gerne immer wieder und einen Besuch Wert

Sehr nettes Team, allerdings ziemlich teuer.

Spectakuläre Falafel und sehr freundliches Personal

Überraschend Gutes Essen

Lecker

Mega freundliches Personal, super leckeres Essen. Kann man nur weiterempfehlen. Haben es zum ersten mal probiert und es lohnt sich wirklich mal neue Küchen und Länder mit verschiedenen Kulturen kennenzulernen.

Es wären 5 Sterne gewesen, wenn die Portion Garnelen auf Tomatensoße mit Bulgur nicht so sehr übersichtlich gewesen wäre. Das war dem Preis nicht angemessen. Hätten wir nicht den Schlemmerblock gehabt, hätten wir reklamiert. Meine Portion Lammkarree (es waren 3 Koteletts) war gerade so ok, die Beilagen allerdings reichlich. Geschmacklich war alles überaus lecker, und der Kellner nach Startschwierigkeiten recht freundlich. Wir werden dem Lokal eine zweite Chance geben, vielleicht sind die Portionen bei Vollzahlern den gehobenen Preisen entsprechend.

Sehr leckeres und authentisches libanesisches Essen mitten in Bamberg. Dafür und vorallem wegen der super tollen Bewirtung kann man nur 5 Sterne vergeben - macht weiter so!

Extrem leckeres Essen und eine freundliche Bedienung und Atmosphäre. Jederzeit gerne wieder.

Frisches und vor allem leckeres essen. Freundlicher Service. Preis-/Leistungsverhältnis ist völlig in Ordnung. Kann ich nur empfehlen!

Sehr leckeres Essen, freundliches Personal. Wirklich zu empfehlen wenn man orientalische Küche probieren möchte

Wer in Bamberg ist ohne hier zu essen, hat den größten kulinarischen Genuss verpasst. Die Gerichte sind immer frisch und toll zu bereitet! Der Service ist IMMER zuvorkommend, aufmerksam und nett! Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Sehr lecker!

Das Essen ist absolut hervorragend. Das Ambiente sehr schön und die Service zuvorkommend.

Nach den unzählige typisch urigen Gerichten, die ich immer bei meinen Bamberger Geschäftsreisen gegessen habe, brauchte ich mal was anderes. Das Restaurant Aubergine schien dieses zu bieten. Leider gab es an diesem Tag gegen halb neun keine Hauptgerichte aber man versprach mir, dass ich mich an Vorspeisen satt essen kann. Das habe ich dann auch gemacht. Das Essen war wirklich super und entspricht der orientalischen Küche und wirkt überaus authentisch. Besonders gefallen hat mir, dass man sich wirklich um mich gekümmert hat, weil man merkte, dass ich hungrig war.

Familiar geführtes restaurant wie es scheint. Das Essen ist sehr lecker, allerdings muss man schon etwas über 13 Euro bestellen um satt zu werden. Aber es lohnt sich.

Sehr sehr hohe Qualität der Speisen. Zu jedem Fleischgericht mehrere kleine Beilagen, perfekt um die Vielseitigkeit der libanesischen Küche zu erahnen. Unglaublich netter Service.

Sehr gute libanesische Küche zu angemessenen Preisen. Sehr freundliches Personal!

Exquisites Essen, nettes Personal, top! Ein echter Geheimtipp!

überraschen eine ruhige Ambiente, Personal war freundlich und aufmerksam, Essen war lecker nur einwenig trocken.

Dieses Restaurant ist wriklich empfehlenswert! Es ist zwar sehr klein und wirkt auf den ersten Blick etwas verramscht ABER es schmeckt bombastisch gut! Der Inhaber ist sehr nett und wirkt zwar manchmal etwas verplant ist aber tüchtig und zuvorkommend. Wir waren insgesamt nach anfänglicher Skeptis sehr zufrieden und werden auf jeden Fall wieder kommen! Die Portionen sind sättigend und haben eine akzeptable Größe.. gut mit Vorspeiße und Getränken ist man nicht mehr super günstig unterwegs aber da es geschmeckt hat, war es jeden Euro Wert!

Es is relativ klein, aber sehr gemütlich. Das Essen war auch richtig lecker :) Das Personal ist sehr freundlich.

Essen war geschmacklich gut, gute Auswahl, jedoch sehr kleine Portionen für einen relativ hohen Preis.

Wir waren gestern zum ersten Mal im libanesischen Restaurant "Aubergine", sind ohne Reservierung "auf gut Glück" hin und haben zu zweit noch einen Platz bekommen. Da nicht viel Platz im Restaurant ist, sollte man zumindest bei mehreren Personen sicherheitshalber reservieren. Wir hatten vorweg keine Ahnung, was denn "libanesisches Essen" sein soll. Es erinnert ein wenig an eine Mischung aus den bekannten griechischen Gerichten (Rind, Hackfleisch, Hühnchen, Lamm...) mit türkisch-indischen Einflüssen (Falafel, Hummus...), ist aber nicht zuletzt auf Grund der Gewürze und doch etwas anders. Das Essen erhält 5 Sterne, weil alles einen frischen Eindruck gemacht hat und einfach gut geschmeckt hat! Wir hatten das Auberginen-Sesam-Püree, gefüllte Weizenschrot-Hackfleischbällchen und Fladenbrot zur Vorspeise und als Hauptgerichte Spieße mit Hackfleisch, Hühnchen und Entrecôte und den libanesischen "Eintopf" mit Hühnchen, den man allerdings nicht wirklich mit einem deutschen Eintopf vergleichen darf - es ist eher mariniertes und angebratenes Hühnchen. Dazu gab es jeweils Reis. - Hier könnte man als kleinen Anreiz für die Küche anbringen, dass vor allem beim Eintopf das Verhältnis leider stark reislastig war. Da dürfte gerne mehr vom Kern des Gerichts auf dem Teller sein. Für das freundliche Personal gibt es ebenfalls 5 Sterne! Einen Stern Abzug gibt es allerdings für die nicht gerade günstigen Preise: ein "großes" Limo, was gerade mal 0,3l ist ("klein" wäre 0,2l) für 2,60€, ein Bier 3,60€-3,90€ und für ein Essen wird man leicht um die 13-20€ los (Vorspeise für 2: 15€) Das Ambiente könnte noch etwas stimmiger sein, es wird zwar versucht einen orientalischen Stil einzubringen, erinnert aber doch noch ein wenig an eine Imbissbude und die Speisekarte ist, wie Sandra bereits erwähnt hat, blass-lila und bei dem Licht bestimmt nicht für jeden gut lesbar. Fazit: Man sollte das Essen auf jeden Fall einmal probieren. Das Restaurant ist übrigens im Schlemmerblock 2019. Damit gibt es 2 Hauptgerichte zum Preis von einem (günstiger oder wertgleich gratis). Vielleicht tut sich ja auch am Interieur noch etwas ;-) Wir werden vermutlich wiederkommen - vielleicht sogar an einem Sonntag zum Brunch